BIO Para Ořechy 50g Wolfberry

 
  • 1 z 2
 

Para ořechy Wolfberry BIO 50 g. Vynikající nepražená a nesolená pochoutka jak k přímé konzumaci, tak na vaření a pečení.

Dostupnost Skladem
Cena 49 Kč bez DPH
56 Kč    
Kód produktu BIO0000204
Značka Wolfberry
Kategorie Superpotraviny, Bio
 
Para ořechy jsou semena stromu juvie ztepilé (Bertholletia excelsa). Tento 40 až 50 metrů vysoký strom z čeledi hrnečníkovitých roste v deštných pralesích Jižní Ameriky, patří k největším stromům Amazonie a je významný právě pro svá semena. Jeho květy jsou žluté a velmi nepříjemně páchnou, plody jsou pak velké tobolky s pevným oplodím, které měří od 10 do 20 cm. Uvnitř těchto tobolek se nachází od 12 do 22 semen, které jsou ukryty ve tvrdé skořápce a mají velmi chutná jádra.

Naprostá většina para ořechů na světových trzích pochází z divoce rostoucích stromů, protože juvie ztepilá je záměrně jen zřídka kdy pěstována. V době zralosti velké tobolky opadávají a semena z nich vybírají domorodí sběrači, kteří jsou při této činnosti často padajícími plody zraněni.

Jádra para ořechů jsou velmi výživná, protože obsahují okolo 70 % tuků, 13 % bílkovin a 5 % sacharidů. Mimo to v nich ale najdete i nezanedbatelné množství draslíku, hořčíku, a fosforu, z vitamínů pak především vitamíny řady B a vitamín E. Nejčastěji se para ořechy jedí syrové, ale stejně jako ostatní ořechy je potřeba je dobře rozžvýkat. Pokud máte raději chuť pražených oříšků, můžete je dát péct na 5 až 10 minut do trouby. Během té chvíle získají zlatohnědou barvu a velmi příjemnou chuť.

Wolfberry para ořechy jsou nepražené a nesolené, na lomu bílé až slonově bílé a mají krásně nasládlou chuť. Jsou v BIO kvalitě, takže je můžete konzumovat přímo, nebo je přidávat do dezertů, sladkých krémů, müsli, Wolfberry kaší, jogurtů a různých směsí sušeného ovoce a oříšků.

Nutriční hodnoty na 100g: Energie: 2888 kJ / 691 kcal; Tuky: 67.0 g – z toho nasycené mastné kyseliny 16.0 g; Sacharidy: 4 g – z toho cukry 2 g; Bílkoviny: 14 g;Sůl: 0.05 g; Vláknina: 8 g;Vlhkost:4 g

Alergeny: Ořechy


Vitamíny a minerály ve 100g
Vápník:
160 mg; Železo: 2.43 mg; Hořčík: 376 mg; Fosfor: 725 mg; Draslík: 659 mg; Sodík: 3 mg; Zinek: 4.06 mg; Vitamín C: 0.7 mg; Thiamin: 0.617 mg; Riboflavin: 0.035 mg; Niacin:0.295 mg; Vitamín B6: 0.101 mg; Kyselina listová: 22 µg; Vitamín E (alfa-tokoferol): 5.65 mg

Země původu
Bolívie

BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

Obsah
50 g
Potraviny vše BIO

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více zde